الشركة التونسية NextProtein تحوّل الذباب إلى مواد أوّلية للتغذية الحيوانيّة!

أكّد محمد قسطلي مؤسس ستارتاب NextProtein اليوم غرّة جوان 2020 لدى تدخّله ببرنامج إكسبريسو بخصوص المنحة بـ10 مليون أورو التي تحصلت عليها مؤسسته التي تعنى باستخلاص البروتين من حشرة الذباب، أنّ المؤسسة توفّر حاليا 20 موطن شغل، “ونطمح لمضاعفته إلى 5 أضعاف خلال الاعوام القليلة القادمة” وفق وصفه.

وتابع قسطلي أنّ مقر الشركة حاليا هو قرمبالية، وهي شركة فلاحية تحوّل الحشرات (الذباب) إلى مواد أولية، وزيوت للتغذية الحيوانية، وذلك عن طريق تربية البيض، وتعليفه ويكون ذلك في ظروف خاصّة وعازلة وتحت المراقبة.

وقال قسطلي إنّ “الذباب يصل إلى الملايين إن لم نقل مليارات.. والقطاع يتطور بسرعة رغم أنه ظهر مؤخرا، ويوجد 10 فقط في العالم من يطبّقون هذه الفكرة”.

وأوضوح قسطلي أنّ 90 بالمئة من المنحة ستكون خاصة لتوسيع طاقة الإنتاج وتطوير المعدّات.

https://www.facebook.com/RadioExpressFm/videos/3375366755840797/?t=24