ارتفاع كميات الحليب المنتجة عام 2021 وتراجع المخزون

ارتفعت كميات الحليب المنتجة في تونس خلال سنة 2021 ، إلى 1474 مليون لتر مما شكل زيادة بنسبة 3.8 بالمائة مقارنة بسنة 2020 وفق نشرية للمرصد الوطني للفلاحة.

وقدر المرصد الوطني للفلاحة مخزون الحليب المعقم إلى غاية موفّى ديسمبر 2021 ، بقرابة 25.6  مليون لتر علما وأن مستويات المخزون ناهزت 38.7 مليون لتر خلال الفترة نفسها من سنة 2020.

وأشار المرصد في النشرية نفسها إلى تراجع مخزون الحليب، بنسبة 33.86 بالمائة.