غرفة مصنعي المرطبات.. أسعار الحلويات في طريقها للانخفاض

أكدت سامية ذياب، رئيسة الغرفة الوطنية لمصنعي المرطبات، اليوم الإثنين 18 أوت 2025، أن الإقبال على شراء الحلويات التقليدية هذا الموسم يعتبر متوسطًا مقارنة بالسنوات السابقة، نظرًا لتقلص حفلات الزواج.

وأشارت ذياب في تصريح لبرنامج “اكسبريسو”، إلى وجود حركية جيدة خلال فصل الصيف، حيث يقوم التونسيون المقيمون في الخارج بشراء الحلويات التقليدية. كما نوّهت إلى توفر المواد الأولية بعد نقصها خلال السنوات الماضية، ما قد يسهم في تراجع أسعار الحلويات.

وقالت في هذا السياق، “إن أسعار الحلويات ستشهد تراجعا في غضون رأس السنة، وحتى خلال شهر رمضان، وذلك نتيجة وفرة في المواد الأولية..”.

من جهة أخرى، أعربت رئيسة غرفة مصنعي المرطبات، عن قلقها من ارتفاع نسبة الأداءات التي تصل إلى 19%، إضافة إلى رفع الدعم عن السكر، موضحة أن هذه القضايا ما تزال قيد النقاش وتتمنى أن يتم مراجعتها قريبًا.

كما أكدت أن القطاع الموازي يمثل مشكلة متفاقمة في جميع مناطق الجمهورية ولم يتم إيجاد حلول لها، رغم أن القطاع يشهد تحسنًا في مجالات الهيكلة والرقابة والصحة.