لطفي الرياحي: “أرباح القصابين في الكلغ اللحم تصل إلى 34 دينارا”

أكد رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، أن نسق ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء لا يزال مستمرًا رغم الانخفاض الكبير في أسعار الأعلاف.

وخلال مداخلة في الإذاعة الوطنية، أوضح الرياحي أن أرباح القصابين تصل إلى 34 دينارًا لكل كيلوغرام من اللحم، حيث تقدر كلفة الكيلوغرام الواحد بحوالي 26 دينارًا، بينما يُباع بالتفصيل بأسعار تتراوح بين 55 و60 دينارًا.

ودعا الرياحي وزارتي الفلاحة والتجارة إلى تزويد المنظمة بالكلفة الحقيقية للكيلوغرام الواحد من اللحم لضمان شفافية أكبر في الأسعار وحماية المستهلك.

تراجع كبير في أسعار الأعلاف

وأشار رئيس المنظمة إلى أن أسعار الأعلاف الخشنة شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر “القرط” من 13 دينارًا سنة 2023 إلى 6 دنانير سنة 2025.

وأضاف أن أسعار التبن تراجعت أيضًا بشكل كبير، من 10 دنانير سنة 2023 إلى دينارين فقط سنة 2025، مما يطرح تساؤلات حول استمرار ارتفاع أسعار اللحوم رغم انخفاض كلفة التغذية.