لماذا تراجعت عائدات صادرات زيت الزيتون رغم ارتفاع الكميات المصدّرة ؟

تراجعت عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي، خلال الأشهر السبعة الأولى من موسم 2025/2024 (من نوفمبر 2024 إلى ماي 2025)، بنسبة 29.3 بالمائة لتبلغ 2801.2 مليون دينار مقارنة بالفترة نفسها من موسم 2023/2024، وفق آخر مؤشّرات المرصد الوطني للفلاحة.

وفي هذا السياق، قال المستشار الاقتصادي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة،  في تصريح لبرنامج “اكسبريسو” اليوم الجمعة 27 جوان 2025، “رغم زيادة الكمية المصدرة إلا أنّ قيمة صادرات تراجعت، وذلك يعود أساسا لانخفاض الأسعار بنسبة 52.8- بالمائة..”.

وبيّن المستشار الإقتصادي، في ذات السياق أنّه لم يتم التحضير والتخطيط للموسم بالشكل الجيّد وعدم الجلوس مع المتدخلين في القطاع، لتسويق المنتوج التونسي والتموقع داخل السوق العالمية.

وشدد ضيف البرنامج، على ضرورة التعلّم من الأخطاء وتداركها  زمحاولة تجاوزها في الموسم القادم، حيث تُشير التوقعات إلى أنّ الانتاج سيكون وفير وأكثر من الموسم الفارط.

وشدد فتحي بن خليفة، على ضرورة اعادة رسم تقديرات كميات الإنتاج للسنوات الـ10 القادمة، نظرا لكثافة زراعة أشجار الزيتون خلال السنوات الأخيرة، وذلك لمراجعة طاقة الخزن على المستوى الوطني وفق قوله.

ودعا بن خليفة، الدولة إلى وضع الإمكانيات من أجل تشجيع أهل القطاع ودفعهم نحو تعليب زيت الزيتون، الذي يُعتبر قيمة مضافة عالية، مؤكدا في ذات السياق ضرورة العمل على فتح أسواق جديدة، كالقارتين الأفريقيا والأسياوية.

وللإشارة فقد تراجع عائدات الصادرات قابله ارتفاع في الكميات المصدّرة بنسبة 39.4 بالمائة لتصل إلى 207.3 ألف طن، وانخفاض متوسط السعر بنسبة 49.3 بالمائة ليصل إلى 13.51 دينار للكغ، مقارنة بـ 26.65 دينار للكغ في نهاية ماي 2024.