نزار السماري: الزيادة في أسعار مشروبات المقاهي واردة

أكد نزار السماري رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المقاهي ببن عروس اليوم الخميس 3 نوفمبر 2022 أن أصحاب المقاهي يطلقون صيحة فزع واستغاثة منذ سنوات بسبب الأزمة التي تعمقت خاصة بعد جائحة كوفيد 19.

وأفاد رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المقاهي ببن عروس لدى مداخلته في برنامج الشارع التونسي بأن أصحاب المقاهي يواجهون صعوبات في التزود بالمواد الأولية في نشاطهم، على غرار السكر والحليب والمياه المعدنية التي شهدت جميعها اضطرابا  في الفترة الأخيرة.

وأوضح أن أزمة التزود بمادة القهوة يمكن أن تعود من جديد حيث لم تتزود بلادنا بشحنات إضافية، وقال إنه في ظل أزمة الحليب فإن نشاط المقاهي يقتصر على أنواع المشروبات التي لا تحتوي على الحليب.

وأفاد بأن مداخيل أصحاب المقاهي يمكن أن تنخفض بأكثر من 60 بالمائة في ظل فقدان مادة الحليب، كما أن أصحاب المقاهي يتزودون بمادة السكر بسعر أعلى من المعتاد، وقال إن “الزيادة في أسعار مشروبات المقاهي واردة.. سعر مشروب القهوة “Express” وغيرها تبقى حرة ويمكن أن تصل إلى 2500 أو 4000 مليم”.

وأوضح ضيف برنامج الشارع التونسي أن ضغوطات عديدة يتعرض إليها أصحاب المقاهي على غرار الالتزام بالحفاظ على مواطن الشغل وخلاص الأجور والالتزمات المالية تجاه البنوك وشركة المياه وشركة الكهرباء، ومعلوم الكراء، والأداءات المستوجبة للدولة وغيرها من النفقات.