وزارة الفلاحة: الانتاج الوطني متوفر خلال رمضان .. وفتح 16 نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك

أكّد ممثل الإدارة العامّة للانتاج الفلاحي بوازاة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، مهدي عبيد، توفّر الخضروات والغلال من الانتاج الوطني خلال شهر رمضان بالنظر إلى تزامنه مع فترة تقاطع الفصول ومواسم الزراعات المحميّة والحقليّة.

الكميّات المتوفرة من الخضر والغلال

وقدّم مهدي عبيد في برنامج “الشارع التونسي”، اليوم الاثنين 04 مارس 2024، كميات الخضر والغلال التي ستكون متوفرة خلال شهر رمضان، حيث سيقدّر الانتاج الوطني من البطاطا بحوالي 20 ألف طن مع مخزون تعديلي بـ5 آلاف طن، وتقدر القيمة الجملية بـ 25 ألف طن مقابل 16 ألف طن عن السنة الفارطة.

أمّا بالنسبة للفلفل فمن المتوقع أن يكون الانتاج في حدود 21 ألف طن والطماطم 10 آلاف طن والخضر الورقية حوالي 8 آلاف طن.

وبالنسبة للغلال، قال مهدي عبيد “سيتم التعويل على الانتاج الوطني من القوارص حيث زادت الكمية بحوالي 26 بالمائة مقارنة بالنسة الفارطة، وسيكون انتاج الفراولا في حدود 4 آلاف طن والتفاح 16 ألف طن كما سيتم ضخ 60 ألف طن من التمور.

توفر اللّحوم الحمراء والبيضاء ومنتجات الألبان

قال مهدي عبيد إنه سيتم توفير 3.9 ألف طن من لحوم الأبقار و6.1 طن من لحوم الخرفان وهي كميات متوفرة من ديوان الأراضي الدولية، بالاضافة إلى الكميات المورّدة من قبل شركة اللحوم.

أمّا عن اللحوم البيضاء، فسيتم التعويل على الانتاج الوطني الذي سيفي بحاجيات المستهلك، وفقا لمهدي عبيد،  حيث سيتم توفير 12 ألف طن شهريا من لحم الدجاج، مع مخزون تعديلي في حدود 615 طن لدى المذابح، و”الاسكالوب” سيكون بمعدل انتاج ىشهري بحوالي 6500 طن مع مخزون 1560 ألف طن لدى المذابح.

وبالنسبة لبيض الاستهلاك، فقد تحسن الانتاج بحوالي 2.8 بالمائة، وسيتم انتاج حوالي 159 مليون بيضة مع برنامج مخزون تعديلي بـ23 مليون بيضة خلال شهر رمضان.

وعن انتاج الحليب، قال مهدي عبيد، إن هذه الفترة تمثل ذروة الانتاج، وسيتم التزويد العادي للسوق، مضيفا أن الانتاج المتوقع سيكون في حدود 100 مليون لتر من الحليب مع مخزون في حدود 7 مليون لتر.

وأكّد مهدي عبيد توفر جميع المنتجات الفلاحية وأنه لن يكون هناك دافع لارتفاع الأسعار.

نقاط البيع من المنتج إلى المستهلك

أفاد مهدي عبيد بتوفر 9 نقاط قارة في مختلف ولايات الجمهورية وقد تم تدعيمها بـ7 نقاط أخرى ليصل عدد نقاط البيع من المنتج إلى المستهلك إلى 16 نقطة.

وبين أنها ستوفر منتجات ديوان الأراضي الدولية، من خضر وغلال وقوارض وزيت زيتون ومشتقات الحليب واللحوم البيضاء والحمراء والبيض، وستفتح أبوابها في أوّل أيام شهر رمضان.

وأكد أن الأسعار ستكون تنافسية مقارنة بالأسعار المتعارف عليها في الأسواق مع ضمان الجودة.

*مروى الدريدي