انطلاق بيع خبز “النخالة” من قفصة.. والسعر يبقى 190 مليم
أكد يحيى موسى، رئيس الغرفة الوطنية للمخابز بالنيابة، اليوم الخميس 09 أفريل 2026، أن التوجه نحو تعويض الخبز الأبيض العادي بخبز "النخالة" الغني بالألياف يُعد قرارًا تاريخيًا في القطاع، ويهدف إلى إحداث نقلة نوعية وتنظيمه بشكل أفضل. وأوضح خلال تدخله ببرنامج "الشارع التونسي"، أن قرارًا مشتركًا صدر عن وزيري الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري والتجارة وتنمية الصادرات بتاريخ 2 أفريل 2026، يحدد نسب استخراج الدقيق والسميد من القمح، كالتالي: السميد […]