الصغيري: مخزون الحليب تراجع بـ24 مليون لتر مقارنة بالسنة الفارطة

أكّد مدير وحدة الانتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، منور الصغيري اليوم الثلاثاء 30 أوت 2022، أنّ منظومة الألبان تمرّ حاليا بفترة صعبة، نظرا لارتباطها بمنظومة الأعلاف التي يتم توريدها من الخارج بأسعار مرتفعة.

وأشار منور الصغيري إلى أنّ عددا من الفلاحين أقدموا على  التخلي عن قطيعهم مما تسبب في تراجع الانتاجية وتراجع جودة الحليب، مضيفا أن هذا من شأنه أن ينعكس سلبا على المتوفرات من الحليب خاصة على مستوى الانتاج.

كما كشف الصغيري في تصريح لاكسبراس أف أم أنّ مخزون الحليب تراجع بأكثر من 24 مليون لتر مقارنة بالسنة الفارطة، معتبرا أن هذا انعكاس جدي لمنظومة الألبان.

وأكد منور الصغيري ضرورة اعتماد حلين رئيسيين وعاجلين للنهوض بمنظومة الألبان وتلافي مسألة اللجوء إلى التوريد أبرز هذه الحلول تقليص الدولة من الديون المتخلدة في ذمتها والتي تجاوزت 250 مليون دينار.