240 ألف طن من زيت الزيتون حجم الإنتاج الوطني لهذا الموسم

أشرف اليوم الأحد 31 أكتوبر 2021 محمود إلياس حمزة وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على انطلاق موسم جني الزيتون في ولاية صفاقس التي تحتل المرتبة الأولى في إنتاج وتحويل وتصدير زيت الزيتون التونسي.

وثمن محمود إلياس حمزة وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري في تصريح لمراسل اكسبراس أف أم في صفاقس عبد المجيد الخروبي مجهود كل المتدخلين في قطاع زيت الزيتون الذي يكتسي دوره أهمية كبيرة في الاقتصاد الوطني.

وأقر الوزير بوجود مشاكل متعددة في القطاع، من شح للمياه ومسالك الترويج والتحويل والتصدير والنقل أيضا، وتحدث عن دور الديوان الوطني للزيت والأراضي الدولية التي ستكون كلها محور اهتمام الوزارة وكل المتدخلين في القطاع.

ونفى الوزير أي اتجاه نحو تسعير زيت الزيتون، وأشار إلى ضرورة اعتماد أسعار بيع للعموم تمكن من ضمان هامش ربح للفلاح، وتغطية كلفة الإنتاج للمحافظة على ديمومة القطاع.

وقال إن الإنتاج لموسم 2021/2022 سيكون في حدود 1.2 مليون طن من الزيتون أي ما يعادل 240 ألف طن من الزيت، وأن الاتجاه سيكون نحو تصدير 200 ألف طن، وفقا للأسعار التي تحددها السوق العالمية على قاعدة العرض والطلب.

وأوضح الوزير أن الصادرات التونسية تتجه بنسبة 70 بالمائة منها نحو السوق الأوروبية وأكد أنه سيقع العمل على النفاذ إلى أسواق جديدة.